RECETA DE ROMPOPE Mmmm!!

Ingredientes

• 1 litro de leche
• 5 yemas de huevo
• 3/4 de taza de azúcar
• 3/4 de taza de alcohol de 96º GL
• 1 pizca de nuez moscada (opcional)
• 2 cucharadas de vainilla
• 1/2 cucharadita de bicarbonato
• 1 cucharadita de agua de azahar
• 2 clavos de olor
• 1 raja gruesa de canela

Procedimiento

1. En una olla grande, poner a hervir durante 35 minutos la leche con el azúcar, la canela, el clavo, la nuez moscada y el bicarbonato, moviendo constantemente con una pala. Retirar del fuego, añadir la vainilla y poner nuevamente a hervir durante 5 minutos. Dejar enfriar la mezcla.
2. Vaciar la leche en un recipiente de 2 litros haciéndola pasar por un colador para retirarle las especias, vertir de nuevo la mezcla a la olla. Aparte, con un tenedor batir las yemas a punto de cordón (cuando se forme un hilo que no se rompe) y, poco a poco, añádirlas a la leche fría sin dejar de mover para que se integren muy bien.
3. Poner la leche al fuego con flama mínima, revolviendo en un solo sentido y cuidando que no hierva. Retirar del fuego cuando tome un ligero espesor.
4. Continuar moviendo hasta que la mezcla se enfríe totalmente para evitar que se forme nata, entonces añadir el agua de azahar y el alcohol moviendo para integrarlos.

Envasado

1. Esterilizar las botellas y enjuagarlas con un poco de alcohol, bañando muy bien el interior. Vaciar el rompope, dejando un espacio de un centímetro entre el contenido y la boca del envase. Colocar la etiqueta con el nombre del producto, la fecha de elaboración y la de caducidad. Se conserva unos 3 meses en un lugar fresco.

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Los hombres más ricos del mundo.

Cada año, la revista forbes publica su lista de los hombres más ricos del planeta. Conoce a aquellos que encabezan esta lista en la edicion de marzo del 2009, donde otra vez no hay ninguna mujer en las primeras 10 posiciones. La mayoría vió disminuida su fortuna debido a la crisis mundial. En esta lista top10 aparecen 3 norteamericanos, 1 mexicano, 2 alemanes (hermanos), 2 indues, 1 español y 1 sueco.

1. Bill Gates encabeza esta lista, aunque su fortuna disminuyo 18,000 millones, quedando en 40 mil millones de USD. Su empresa, Microsoft, es la principal fabricante de sotware mundial.
2. Warren Buffet tiene una fortuna de 37 mil millones de USD (Disminuyó 25 mil millones)l . Su actividad principal es la inversión.
3. Carlos Slim Helú, magnate mexicano propietario de las principales empresas mexicanas que cotizan en bolsa. Su fortuna es de 35 mil millones de USD. (Perdió 25,000 millones el año pasado)
4. Lawrence Ellison, quien no estaba en el Top10 el año pasado, tiene una fortuna de 22 mil quinientos millones de Dólares. Su empresa también se dedica al desarrollo de software: Oracle
5. Ingvar Kamprad, industrial sueco y fundador de IKEA, una empresa mayorista fabricante de muebles. Este año desciende una posición. Su fortuna es de 22 mil millones de dólares, 33% menos que hace un año.
6. Karl Albrecht es el alemán más rico de su país. Posee la enorme cadena de supermercados de descuento Aldi Sud. Su fortuna: 21.5 mil millones de dólares.
7. Mukesh Ambani ocupa la posición siete. Nacido en la India, posee la empresa bursatil más grande de ese país, la cual se dedica a la industria petroquímica. Aunque su fortuna fue heredada, la ha ido haciendo crecer, y actualmente asciende a 19.5 mil millones de dólares.
8. Lakshmi Mittal, es un industrial de origen Indú. Es el director de Mittal Steel Company, la más grande productora de acero en el mundo. Fortuna de 19.3 mil millones de dólares, la cual también fue hererada, pero la ha ido incrementando.
9. Theo Albretch, hermano de Karl (posición 6) , posee una fortuna de 18.8 mil millones de dólares. Theo y Karl, después de la segunda guerra mundial, conviertieron la tienda de abarrotes de su madre en el gigante Aldi Sud.
10. Amancio Ortega, español. Propietario de la cadena de tiendas de ropa Zara. Hijo de un ferrocarrilero. Inicia a diseñar ropa hace 44 años en la sala de su casa, junto con su esposa Rosalía Mera. Su fortuna es de 18.3 mil millones de dólares.

Aunque estan fuera de este top10, las siguientes 4 personas de la lista tienen algo en común: Son los herederos de Walmart stores: Jim, Alice, Christi y Robson Walton.

The NeoCube 01